商用燃气灶具选购时,在产品质量和安全要求方面,要注意以下几条:根据自己经营场所配置的气源情况(人工煤气、天然气和液化石油气),选择相应气源的灶具。通过观察产品外观来大致辨别产品质量,通常情况下优质燃气灶产品其说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰,产品整体结构稳固且份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺、标识清晰。
油烟机离公共烟道口越近吸烟效果越好。油烟机距离每增加1m,烟机风量会减少5%。为保证油烟机吸力,建议安装距离不**过1.5m。油烟机不要安在空气对流强的地方,千万不要将油烟机安装在挨近门窗等空气对流强的位置,非常影响吸烟效果。可能很多人认为离窗户近一些效果好,这是个误区。如果空气对流过大,油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散了,油烟机吸烟效果不好。